健康 | 4種瓜:夏日最佳搭配

俗話常說,春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。現在雖已立秋,但天氣仍然較為濕熱,不妨多吃一點瓜。那麼,哪些瓜適合現在吃呢?

第一種:黄瓜

*營養價值:

1、補水:黃瓜是食物中含水量最高的。

2、抗癌:降低卵巢癌、乳腺癌和子宮癌等多種癌症危險。

3、護膚:富含多種維生素和礦物質。

4、減肥:水分多,熱量低。

5、預防糖尿病,降脂穩壓。

第二種:苦瓜

*營養價值:

1、清熱降火:富含奎寧,消炎退熱、清心明目。

2、增進食慾:富含苦瓜甙,健脾開胃,增長胃口。

3、提高免疫力:富含維生素C,預防壞血病。

4、降壓、降糖、降脂:含有類似胰島素的物質,減少動脈硬化,防治高血壓。

第三種:西瓜

*營養價值:

1、預防皮膚老化:紅肉西瓜能加速受損肌膚復原。

2、有助防中風:西瓜內的番茄紅素有助改善血管功能,減少膽固醇對血管健康的威脅。

3、放鬆肌肉:番茄紅素含有豐富的鉀,能幫助調節神經。

4、補充腦力:西瓜含有膽堿,有助調節生物鐘,保持大腦清醒。

第四種:冬瓜

*營養價值:

1、高鉀低鈉型蔬菜,可保護心臟,消腫利尿。

2、富含氨基酸和膳食纖維,降低膽固醇、降血脂。

3、防止動脈粥樣硬化,消除多餘脂肪。

4、飽腹感強,迎合低熱量飲食人群需求,瘦身美容。

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